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L'UNIQUE PRODUIT DU VENDEUR ZELM ET SA COMMISSION :

1

97,50€ | FORMATION HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION

FORMATION OBLIGATOIRE POUR LA RESTAURATION COMMERCIALE (DECRET N°2011-731 DU 24 JUIN 2011, APPLICABLE AU 01 OCTOBRE 2012). FORMATION E-LEARNING, A DISTANCE DE 14 H.
Formation Hygiène alimentaire en restauration commerciale Obligation de formation en restauration commerciale :décret n°2011-731 du 24 juin 2011, applicable au 01 octobre 2012
 
Formation obligatoire: 1 personne par établissement
Objectifs
            – Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
            – Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commercial
            – Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale
PROGRAMME de FORMATION:     Aliments et risques pour le consommateur     Les fondamentaux de la réglementation communautaire et nationale     Le plan de maîtrise sanitaire :
3.1. Les BPH
– l’hygiène du personnel et des manipulations
– le respect des températures de conservation, cuisson et refroidissement
– les durées de vie (date limite de consommation, date de durabilité maximum)
– les procédures de congélation/décongélation
– l’organisation, le rangement, la gestion des stocks
3.2. Les principes de l’HACCP
3.3. Les mesures de vérification (autocontrôles et enregistrements)
3.4. Le GBPH du secteur d’activité spécifié Acheter maintenant Prix 390 TTC
 
Vous êtes un professionnel:  cette formation est éligible aux fonds de formation (peut être financé par votre OPCA) . De plus cette formation vous donne droit à un crédit d’impôt en tant que chef d’entreprise
Vous êtes un particulier: cette formation est déductible de vos impôts en tant que dépenses de formation professionnelle engagées par les salariés en vue d’accéder à un nouvel emploi. Partager :Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)PlusCliquez pour partager sur Google+(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

FORMATION HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION

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UNE SÉLECTION DE 3 PRODUITS :
( VOIR LE CATALOGUE (100 PRODUITS) DES 16 MEMBRES )

1

3,50€ | UTILISER LES SITES DES AUTRES

COMMENT EXPLOITER LE TRAVAIL DES AUTRES A SON AVANTAGE (EBOOK)

2

14,80€ | AFFILIATION

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3

58,20€ | SYSTEME REVENU PASSIF

SYSTEME REVENU PASSIF EST UNE FORMATION ACCELEREE ET TOURNEE VERS L'ACTION POUR VOUS APPRENDRE A LANCER UN INFOPRODUIT RENTABLE CE MOIS-CI AFIN DE BENEFICIER D'UNE NOUVELLE SOURCE DE REVENU.

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