LES 3 PRODUITS DU VENDEUR LADIDEMELUN ET LEUR COMMISSION :

25 FICHES TECHNIQUES POUR PREPARER LE CAP CUISINE

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Un document claire et concis pour apprendre les bases de la cuisine et préparer l'épreuve pratique du CAP cuisine.

En plus des 25 fiches techniques des 25 recettes de base, vous trouverez dans ce livre:

Définition et généralités sur les fiches techniques; Explications et astuces; Les techniques de base qu'il faut travailler pour réussir chaque recette; Fiche technique de chaque recette, sous forme d'un tableau; Un lien pour télécharger les fiches techniques au format Excel. ...

Je m'appelle Hicham.
Ces jours-ci je suis surtout connu pour mon blog cuisine de base dans lequel j'ai regroupé l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur la cuisine de bases avec un contenu de qualité et gratuit.
 
Découvrez les fiches techniques des 25 recettes de référence que les candidats de CAP cuisine doivent maîtriser le jour de l'épreuve pratique:
 
 

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CORRECTION EPREUVE EP1 CAP CUISINE SESSION 2006

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Le document que vous avez entre les mains est le corrigé de l’épreuve pratique EP1, Approvisionnement et organisation de la production culinaire session 2006.
Il est organisé de la manière suivante:
Une page de questions, puis une page de réponses
Dans les pages de questions vous trouverez: Explication et détails de la situation, Questions en relation avec cette situation Dans les pages de réponses vous trouverez Les réponses aux questions Des éléments pour mieux comprendre les questions et les réponses attendues
 
 
Vous pouvez imprimer ce document puis répondre directement dans les cases prévues à cet effet. Sinon, vous pouvez répondre directement dans le document en utilisant un outil qui permet de modifier les pdf. Ou sinon, vous pouvez répondre oralement ou sur une feuille de papier puis comparez vos réponses avec le corrigé proposé...

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CUISINER COMME UN CHEF

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«Qui d'autre veut apprendre à cuisiner et rejoindre l'élite des cuisiniers francophones?»
Vous vous inscrivez à ce cours pour apprendre les bases de la cuisine et/ou préparer les épreuves de CAP cuisine en candidat libre !
La formation Cuisiner Comme un Pro vous permet de : Apprendre les techniques de bases nécessaires pour réussir l'épreuve pratique du CAP cuisine; Rester motivé en permanence pour progresser vers votre objectif, malgré les influences négatives et les "briseurs de rêves" qui vous découragent; Devenir beaucoup plus productif, pour développer vos connaissances culinaires en un minimum de temps; Suivre la même méthode, étape par étape, que j'ai utilisée pour organiser mon temps et apprendre un maximum de techniques de base; Préparer votre état d'esprit pour le jour J; ...tout en ayant assez de temps libre pour avoir du temps à consacrer à vous-même et aux personnes que vous aimez.  


Passer à l'étape suivante Je vais vous assister et vous pousser à respecter un planning d'entraînement en appliquant des techniques de gestion de temps pour rester focaliser sur votre objectif, contrairement à beaucoup de candidats qui se laissent aller et s'éparpillent dans des sujets qui n'ont rien avoir avec leur objectif final.
Passer le CAP en candidat libre est une grande aventure, qui dure plusieurs semaines voir plusieurs mois ! et demande donc un investissement en temps et en argent !  Aujourd'hui, beaucoup de gens se lancent dans cette aventure, il suffit d'avoir un four, une plaque de cuisson et quelques matériels de cuisine.
Passer le CAP est le moyen le plus facile et le moins coûteux pour apprendre les bases de la cuisine et faire de sa passion un métier rentable, et je vais vous aider à obtenir votre CAP cuisine pour que vous puissiez vivre la vie de vos rêves grâce à lui
  Pourtant, la très grande majorité des candidats libres abandonneront ou échoueront
Beaucoup de ces candidats se lancent sans formation préalable, sans réflexion préalable, ou sans se connecter avec d'autres candidats libres. Du coup, la très grande majorité de ces candidats libres ne suit aucune méthode pour atteindre le succès : ils naviguent sans boussole, dans le brouillard, et sans même savoir où ils vont... Ce qui est normal puisqu'ils sont noyés dans la quantité énorme d'informations qui peuvent trouver ici et là, et ne demandent pas conseil de quelqu'un qui a déjà réussi... Comment pourraient-ils alors savoir où se trouve ce qu'ils veulent atteindre, et où ils en sont par rapport à leurs objectifs ? Cela explique pourquoi la grande majorité abandonnent avant d'avoir atteint le sixième mois d’entraînement : une fois l'excitation qui accompagne le démarrage d'une nouvelle activité retombée, ils laissent tomber en voyant que malgré toute la volonté qu'ils ont ne parviennent pas à avoir le résultat qu'ils souhaitent.


Passer à l'étape suivante Si vous voulez traverser une jungle inconnue, est-ce que vous allez vous enfoncer tout seul dedans, ou demander l'aide d'un guide qui connaît la route comme sa poche ?
Tout comme un aventurier sans guide et perdu dans le désert qui ne sais pas où se trouvent les villages, les routes et les oasis, les candidats libres sans méthode rebroussent souvent chemin et abandonnent alors même que ce qu'ils cherchent est juste derrière l'horizon, juste derrière cette colline. Imaginez... Vous voulez traverser une jungle inconnue. Est-ce que vous allez vous enfoncer tout seul dedans en espérant trouver votre chemin, ou demander l'aide d'un guide ? Et pourtant, tous ces candidats veulent réussir et ne prennent pas la peine de suivre les conseils d'un pro qui est passé par là avant eux et qui sait exactement où se trouve leur destination et comment y parvenir. Comment expliquez-vous cela ?
Et je veux aujourd'hui vous éviter de refaire les mêmes erreurs que moi.
Car croyez-moi, ces frustrations que vous traversez aujourd'hui, je les ai vécues aussi : La peur de me lancer, quand les briseurs de rêves sont partout La peur et l'indécision face aux questions d'avenir : est-ce que j'ai fait le bon choix ? Est-ce qu'il y'a un véritable potentiel économique ? Est-ce que je vais être capable de continuer dans ce domaine pendant des mois et des années ? La peur d'être nul en cuisine : est-ce que je vais réussir à apprendre toutes les techniques de base ? La peur du temps : est-ce que je vais avoir assez de temps ? La peur de la crédibilité : est-ce que je serai crédible en tant que cuisinier ? La frustration de faire beaucoup d'efforts pour peu de résultats, sans savoir ce qui cloche dans ma manière de faire Un manque de confiance et d'estime de soi - vous en venez à vous demander si vous êtes à la hauteur, si vous avez vraiment une chance d'y arriver. Du coup vous remettez toujours à demain l'avancement concret des entraînements Et cela enclenche une spirale de culpabilité terrible, comme si vous aviez commencé un régime et que vous n'arriviez pas à le suivre. Et petit à petit, vous vous sentez enfermé dans des habitudes, confortables peut-être, mais qui vous empêchent d'avancer.
Oui, j'ai vécu ces périodes de frustration sans suivre de méthode.
  Mais il est possible d'échapper à ces frustrations :
Comme moi quand j'ai démarré mon projet, vous avez besoin de savoir comment faire. L'idéal serait d'avoir quelqu'un qui vous montre comment vous lancer avec confiance, qui vous tient par la main pour avancer étape par étape, et qui vous encourage quand vous avez une baisse de moral ou quand vous êtes sur le point de céder aux objections des "briseurs de rêves".


 



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  Si vous voulez y arriver rapidement et sans efforts...
... je vous invite à cliquer sur la petite croix en haut de votre navigateur pour fermer cette fenêtre car le programme Cuisiner Comme un Pro n'est PAS fait pour vous.
En effet le programme Cuisiner Comme un Pro n'est pas destiné aux personnes qui veulent "devenir cuisinier professionnel sans rien faire" ou qui s'imaginent que s'inscrire à une formation va magiquement résoudre tous leurs problèmes pendant qu'ils restent assis dans leur fauteuil à regarder la télé.
Le programme Cuisiner Comme un Pro est conçu pour vous accompagner dans votre projet de passer le CAP cuisine en candidat libre en vous facilitant l'organisation de vos entraînements, comment utiliser et créer des fiches techniques, hiérarchiser les étapes de fabrication, les normes d'hygiène et de sécurité, le vocabulaire technique...
Pour réussir à faire cela vous devrez au moins suivre et appliquer les cours que vous recevrez car - cela paraît évident et ça l'est - si vous vous contentez de jouer à la Playstation ou de regarder la télé pendant que les emails s'empilent dans votre boîte de réception, non seulement vous deviendrez gros et aigris mais en plus vous n'obtiendrez aucun résultat :) 
Vous ne devez donc vous inscrire au programme Cuisiner Comme un Pro que si vous vous engagez à suivre les cours et à les appliquer, et à passer un peu de temps par semaine à faire les entraînements - Une dizaine d'heures par semaine est une bonne moyenne selon mon expérience.
Je sais qu'en lisant ces lignes au moins la moitié des lecteurs ont déjà fermé cette page, mais cela m'importe peu car je ne veux accepter que des personnes motivées et qui sont prêtes à agir. Programme et déroulement de la formation Cuisiner Comme un Pro La formation Cuisiner Comme un Pro est composée de 6 modules, et chaque module est composé de 4 sections.  La formation est étalée sur 24 semaines. Chaque début de semaine vous recevez le support et le travail demandé. Et à la fin de chaque semaine vous effectuez une auto-évaluation. A la fin de chaque module vous aurez un examen blanc à faire. Vous pouvez posez à tout moment vos questions relatives aux difficultés rencontrées par mail, téléphone ou via le groupe privé FB. Voici le programme de la première semaine:



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Et ce n'est pas tout... En plus vous aurez : Tous les mois : un appel coaching avec moi
accessible à l’ensemble des membres, pour que je puisse vous aider personnellement. Vous pourrez me poser vos questions en direct pour accélérer votre succès.

Et en plus de votre formation, vous recevez gratuitement:
  Bonus #1 : Les fiches techniques des 25 recettes pour préparer le CAP cuisine
Les fiches techniques, explications des recettes et conseils pour mieux les réussir. Valeur 7€
 
Car le but de la formation privée Cuisiner Comme un Pro est bien de vous accompagner dans toutes les étapes qui mènent à votre succès - et peut-être la vie de vos rêves - je vous aide jusqu'à ce que vous serez prêt à passer les examens sereinement. (vous allez vous rendre compte de ma motivation à vous aider dans un instant, quand vous allez lire ma garantie). Je GARANTIS votre SATISFACTION !
La loi stipule que la garantie pour les produits de ce type est de 7 jours
Je trouve que c'est trop peu, j'ai donc décidé de vous offrir une garantie totale de satisfaction au bout de 30 jours.
Je m'engage personnellement à vous aider à réussir.

  GARANTIE de satisfaction au bout de 30 jours ou Remboursé
Vous testez le programme pendant 30 jours. Et si vous n'êtes pas satisfait, vous êtes ENTIEREMENT remboursé, à 100%, de vos frais d'inscription. Inscrivez-vous aujourd'hui, parcourez le premier module dès maintenant, suivez en entier le premier mois, faites les exercices, téléchargez et consultez tous les bonus disponibles. Si à n'importe quel moment pendant ces 30 premiers jours de votre inscription vous n'êtes pas à 100% satisfait de votre cours "Cuisiner Comme un Pro", envoyez un simple email, avec une copie des exercices du 1er et 2ème cours du module 1 et vous serez intégralement remboursé de vos frais d'inscription ET vous pourrez conserver tous les cours et les bonus que vous aurez téléchargé.
C'est aussi simple que cela. Et je suis facile à contacter.
Mon email est : contact @ cuisine de base . com (tout attaché bien sûr)
Et vous pourrez conserver tous les modules que vous aurez déjà téléchargé.
Cela vous dit à quel point je suis convaincu que ce cours va changer votre vie, et à quel point je suis sûr de la qualité de la formation privée Cuisiner Comme un Pro ! Validez votre inscription dès maintenant en cliquant sur le bouton "Passer à l'étape suivante" ci-dessous :



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VIRE TON PATRON

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1tpe x fwpu Vire ton patron ! Tu en as marre de ton travail ?
Tu en as marre de tes collègues ?
Tu en as marre d’être mal payé ? Et si… tu virais ton patron ?
Oui, tu as bien lu !
Attends, je ne te dis pas de dire aujourd’hui ses 4 vérités à ton boss…
Du moins, pas tout de suite ! En fait cela se prépare..
D’abord, il faut que tu puisse créer une ou plusieurs nouvelles sources de revenu ! Et le moyen le plus simple et le plus rapide, pour cela, c’est l’infoprenariat !
L’info quoi ?

L’infoprenariat ! C’est la contraction des mots “information” et “entreprenariat”. En gros, tu peux devenir un “vendeur d’informations”. Non, je ne te parle pas de devenir un agent de la CIA ou du KGB (et je salue au passage ceux qui lisent cette page.. ¨:) )
Il s’agit tout simplement de créer un ou plusieurs business dans le ou les domaines qui te passionnent, et de vendre de l’information, sous forme de formations, de livres, de vidéos…
Non, je ne te parle pas de devenir youtubeur… tu peux le faire si tu en as envie… mais en 2020, cela devient difficile de percer….
En fait, avec notre équipe, on t’a préparé un ebook qui explique les meilleures stratégies actuelles pour gagner sa vie grâce à internet ! Infoprenariat, affiliation, marketing, dropshipping,… dans ce petit ebook, on te présente ces concepts en détail, et on te donne plein de pistes et d’idées pour commencer !
Cela fonctionne, même si tu démarre de zéro ! D’ailleurs, cet ebook est écrit de telle sorte à ce que les débutants puissent tout comprendre !
Alors oui, un jour, on l’espère, tu pourras virer ton patron ! Mais pour commencer, il va falloir avoir une stratégie efficace et fiable !
Tu trouveras cela dans l’e-book !
Pour y accéder, c’est très simple :

1. Tu cliques sur le bouton.
2. Cela ouvrira une fenêtre de paiement sécurisée, chez notre aimable partenaire 1Tpe.
3. Après le règlement, tu auras immédiatement accès à l’e-book dans un espace membre 1tpego.
4. Tu pourras alors le télécharger, et soit l’imprimer, soir le lire directement sur ton ordinateur, ta tablette, ton smartphone…
Clique sur le lien ci-dessous pour accèder à ton e-book !

En cliquant sur ce bouton, tu auras accès à l’e-book “Vire ton Patron” immédiatement après ton paiement.
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ETES-VOUS PRET A RETROUVER VOTRE POIDS

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Êtes-vous prêt à retrouver votre poids  Dans les lignes qui suivent, vous allez découvrir une méthode révolutionnaire pour perdre rapidement du poids même si vous avez déjà tout essayé.
Si vous avez marre de vos kilos en trop et de votre silhouette peu attirante, alors la page qui suit va grandement vous intéressé.

Êtes-vous dans l'une des situations suivantes ?
-Vous faites de l'embonpoint depuis plusieurs mois...
-Vous souhaitez retrouver votre corps d'adolescent/e...
-Vous avez du mal à contrôler votre alimentation...
-Vous procrastinez sans cesse quand vient le temps de faire du sport...
-Vous voulez reprendre votre santé et votre physique en main...
-Vous avez du mal à suivre des régimes stricts...
-Vous avez tout essayé pour perdre du poids et vous ne savez plus quoi faire...
Si une des phrases précédentes vous interpelle le moindrement, alors continuez de lire la suite attentivement puisque vous allez y découvrir une méthode qui a le pouvoir de transformer votre corp pour le meilleur.  
J'ai atteins le fond... 
Ça s'est fait graduellement...
Au début, je me permettais de petites gâteries de temps à autre, puis...
C'est devenu une part de mon quotidien...
Avec le boulot, le mari et les enfants, la routine s’est installée.
Chaque jour, j'avais besoin de cette dose de sucre pour me sentir bien.
Pâtisseries, desserts, boissons sucrées et j'en passe.
Plus le temps non plus, de sortir faire le jogging. Je me sentais dépassé par la vie qui défilait à toute allure.
Et un jour je me suis vu dans le miroir, et je me suis dégouté. C'est livre en trop qui sortais de me ventre et retombais sur mes culottes.
J'avais atteins le fond. C'est à ce moment que j'ai décidé de reprendre ma vie en main.
Pendant des mois, j'ai analysé et testé des dizaines de méthodes, régimes et autres, jusqu'à ce que je trouve ce qui fonctionne le mieux.
Aujourd'hui je peux fièrement dire que j'ai retrouvé mon corps de jeune femme. 
Et je vous dévoile exactement ce que j'ai fait pour y parvenir.  
La formation - La méthode efficace pour perdre du poids 2x plus vite 
Cette formation contient tout le savoir et les expériences que j'ai accumulés au cours des derniers mois et dernières années. Il s'agit d'un processus, étape par étape, pour vous permettre de transformer votre corps et votre silhouette pour le meilleur.
Tout a été condensé pour vous dans ce guide clair, simple et concis pour que vous puissiez à votre tour changer les aspects de votre physique qui ne vous plaise pas.
Dans cette formation, vous allez découvrir plus précisément:
-L'importance de perdre du poids pour être en santé et bien dans sa peau 
-6 raisons pour lesquelles vous devez perdre vos kilos en trop dès aujourd'hui
-Comment trouver la motivation pour perdre du poids
-Les 5 critères trouver le régime qui vous convient 
-La qualité la plus importante à développer si vous souhaitez avoir un corps de rêve
-Quels sont les meilleurs régimes alimentaires ? Comment faire sont choix 
-La liste complète des régimes pour perdre du poids
-Un régime très efficace dont vous n'avez probablement jamais entendu parler
-Comment perdre du poids rapidement grâce au jeune intermittent 
-8 étapes pour appliquer le jeune intermittent de manière optimale
-Quels sont les meilleurs exercices physiques pour perdre du poids rapidement 
-Le meilleur sport pour maigrir rapidement
-7 pratiques sportives qui vont vous faire bruler le gros plus vite que jamais
-La liste des meilleurs aliments qui font maigrir 
-10 fruits/légumes qui vont vous faire perdre du poids en les consommant
-Les meilleurs suppléments/compléments alimentaires pour maigrir 
-Un sirop qui brule les graisses les graisses, rien de moins
-Les 5 erreurs des gens qui veulent perdre du poids
-Les aliments à ne pas consommer si vous souhaitez rester mince pour toujours
-Une vérité choquante sur l'industrie de la perte de poids
-Les 7 clefs pour réussir à perdre du poids rapidement et durablement 
-3 erreurs à éviter pour atteindre vos objectifs de poids idéal
-Et beaucoup, beaucoup plus !
La méthode que je vous partage dans ce guide va vous permettre d'enfin reprendre le contrôle de votre physique et de votre alimentation.
Imaginez pouvoir retrouver votre silhouette d'adolescent/e... 
Avoir plus d'énergie et de vitalité...
Profiter d'un physique à en faire envier les autres...
Être bien dans votre peau...
Comment cela changerait-il votre vie ? Ne serait-ce pas merveilleux ?  
Comment obtenir cette méthode ? 
Maintenant, vous vous demandez probablement combien coûte cette méthode...
Alors, d’après vous, combien vaut une telle formation?
Imaginez un instant pouvoir changer radicalement votre corps pour le meilleur et perdre vos kilos en trop...
La réalité est que je pourrais vendre cette méthode plusieurs centaines d’euros et elle resterait largement profitable pour vous. 
Ne feriez-vous pas un investissement de plusieurs centaines d'euros pour avoir le corps de vos rêves?
Mais, vous n'allez pas à avoir à débourser un tel montant. 

Le prix n'est pas de 500, 300 ou même 200 euros...
Vous pouvez obtenir l'intégralité de la formation "La méthode efficace pour perdre du poids 2x plus vite" dès maintenant pour un seul montant de 17 euros au lieu de 47 euros en temps normal.
D'ici les prochaines minutes, vous allez pouvoir commencer à mettre en place les techniques et astuces pour perdre vos premiers kilos rapidement.
Il vous suffit d'appliquer quelques-uns des différents principes que je vous enseigne à l'intérieur de cette formation pour voir les résultats se manifester dans votre corps. Téléchargez la méthode Maintenant pour profiter du tarif spécial (Offre d'une durée limitée):


UNE GARANTIE 100% SATISFAIT
Vous avez 30 jours pour tester cette formation. Si, pour une raison quelconque, vous estimez ne pas en avoir eu pour votre argent, si ce que je vous ai enseigné ne vous a apporté aucun retour sur votre investissement, à n’importe quel moment, demandez votre remboursement initial à 100%.


ja00643@gmail.com

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