LES DELICES DE LA CUISINE AFRICAINE

TEXTE DE LA PAGE DE VENTE :

LAQUELLE DE CES RECETTES DE CUISINE ALLEZ-VOUS DÉGUSTER CE SOIR ?
SI VOUS DéSIREZ DéCOUVRIR DE NOUVELLES RECETTES, DIVERSIFIER VOS PLATS ET CUISINER COMME UNE REINE, ALORS VOUS ALLEZ ADORER CE LIVRE DE RECETTES UNIQUE EN SON GENRE.
C’EST UN FAIT.

LA MAJORITé DES FEMMES ADORENT RéGALER LEURS CONVIVES ET LEUR FAMILLE DE DéLICIEUSES RECETTES DONT ELLES SEULES ONT LE SECRET. JOURS APRèS JOURS, ELLES REDOUBLENT D'ORIGINALITé POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DE CEUX QUI AURONT LE PRIVILèGE DE SAVOURER LEURS REPAS.

MIEUX QU'UN ART, POUR CERTAINES, CUISINER EST UNE PASSION, UN VéRITABLE MOMENT DE BONHEUR ET DE DéCOUVERTE QU'ELLES NE SE PRIVENT PAS DE PARTAGER AVEC LEURS PROCHES. POUR SURPRENDRE ENCORE PLUS, ELLES N'HéSITENT PAS à EXPLORER INTERNET à LA RECHERCHE DE CETTE NOUVELLE RECETTE QUI VA FAIRE SALIVER.

ELLES Y PASSENT DES HEURES. PARFOIS BEAUCOUP TROP DE TEMPS à LA DéCOUVERTE D'1 SEULE BONNE RECETTE QUI EN VAUT VRAIMENT LA PEINE.

AU LIEU D'UNE SEULE, QUE DIRIEZ-VOUS D'EN DéCOUVRIR DES DIZAINES à N'EN PLUS SAVOIR QUOI CHOISIR ? DES RECETTES AFRICAINES TELLEMENT DéLICIEUSES ET ORIGINALES QU'AUCUN DE VOS PROCHES N'EN SERA JAMAIS INDIFFéRENT.

SI VOUS DéSIREZ DéCOUVRIR DE NOUVELLES RECETTES, DIVERSIFIER VOS PLATS ET CUISINEZ COMME UNE REINE, ALORS VOUS ALLEZ ADORER CE LIVRE DE RECETTES UNIQUE EN SON GENRE.
 


"LES DéLICES DE LA CUISINE AFRICAINE" EST UN LIVRE DE 193 RECETTES QUI RECENSE ET REVALORISE TOUS LES TRéSORS DE LA CUISINE TRADITIONNELLE AFRICAINE. CHACUNE DE SES RECETTES ORIGINALES PERMET à SA MANIèRE DE REDéCOUVRIR L'AFRIQUE AU TRAVERS DE RECETTES DéLICIEUSES, SIMPLES ET BIEN EXPLIQUéES.SI VOUS N'AIMEZ PAS CUISINER, LA SIMPLICITé DE CES RECETTES VA VOUS REDONNER GOûT à LA CUISINE.SI VOUS ADOREZ CUISINER ET VOULEZ REHAUSSER LA SAVEUR DE VOS REPAS, CE QUI SUIT VA VOUS SéDUIRE.SI VOUS SOUHAITEZ DéCOUVRIR DE NOUVELLES RECETTES ET NE PLUS JAMAIS êTRE EN PANNE D'INSPIRATION POUR VOTRE PROCHAIN PLAT, LISEZ ATTENTIVEMENT CE QUI SUIT.
CES 193 RECETTES FACILES à CUISINER VONT SUBLIMER VOS PLATS COMME JAMAIS AUPARAVANT
COMME CES 120 DéLICIEUSES RECETTES CAMEROUNAISES PARMI LESQUELLES :
DU TARO SAUCE JAUNE
DU  ERU
DU NDOLè
DU (ZOM) SAUTé AUX POISSONS FUMéS
DE L'OKOCK
DE L' EKWANG
OU ENCORE,​​​​
CES 33 AUTRES "DéLICES DE LA CUISINE AFRICAINE"
COMME CE,
CALDOU OU KALDOU AU BISSAP DU SéNéGAL
THIOU BOULETTES DU SéNéGAL
POULET KEDJENOU DE CôTE D'IVOIRE
POULET YASSA DU SéNéGAL
COUSCOUS FONIO OU FOYO AU POULET DU MALI
POISSON SALé AUX LéGUMES DU GABON
EN PLUS DE 153 CES RECETTES MENTIONNéES PLUS HAUT,
VOUS APPRENDREZ AUSSI à CUISINER
DES BEIGNETS CAMEROUNAIS
DES BOUILLIES AFRICAINES
DU COUSCOUS MAGHRéBIN
LA CUISINE FRANçAISE
DE LA PATISSERIE
DE DéLICIEUSES BOISSONS NATURELLES
GRâCE à CE LIVRE, VOUS POURREZ CUISINER DE DéLICIEUX METS POUR FAIRE PLAISIR à VOS ENFANTS, POUR SéDUIRE VOTRE MARI OU POUR IMPRESSIONNER VOS CONVIVES SANS RISQUE DE VOUS TROMPER.
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DéCOUVREZ CI-DESSUS à QUEL POINT CES RECETTES SONT SIMPLIFIéES ET VONT DROIT à L'ESSENTIEL POUR FACILITER VOTRE CUISSON.


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DEUX RECETTES SIMPLES ET DéTAILLéES DES DéLICES DE LA CUISINE AFRICAINE
MBUSIRI OU BOUILLIE HAOUSSA
PORC BRAISé à LA CAMEROUNAISE
INGRéDIENTS3 BOîTES DE RIZ1 BOîTE D’ARACHIDE1 BOîTE DE SUCREDU TAMARIN OU DU CITRON
USTENSILESCASSEROLEMIXEURPIERRE à éCRASER
PRéPARATION ET CUISSON
PRéPARATION
ETAPE 1 : LAVEZ LES DEUX TIERS DE RIZ ET LES SéCHER AU SOLEIL, PUIS LES éCRASER. LE RéSULTAT VOUS DONNERA UNE FARINE TRèS BLANCHE.

ETAPE 2 : ENSUITE, GRILLEZ LES ARACHIDES ET LES éCRASER.


ETAPE 3 : APRèS L’AVOIR FAIT, MéLANGEZ LA PâTE D’ARACHIDE, LA FARINE DE RIZ ET DE L’EAU.
 
ETAPE 4 : PéTRISSEZ CETTE MIXTURE JUSQU’à DISPARITION TOTALE DES GRUMEAUX, PUIS TAMISEZ EN Y AJOUTANT DE L’EAU.


ETAPE 5 : TREMPEZ LE TAMARIN OU PRESSER LE CITRON DANS UN BOL.
CUISSON
ETAPE 1 : FAITES CUIRE LE TIERS DE RIZ RESTANT, AJOUTEZ DE L’EAU (DEUX LITRES ENVIRON) ET PORTEZ à éBULLITION.


ETAPE 2 : VERSEZ DOUCEMENT ET DéLICATEMENT VOTRE MéLANGE DE FARINE ET D’ARACHIDE TOUT EN REMUANT SANS S’ARRêTER.
 
ETAPE 3 : TOUJOURS EN REMUANT DE TEMPS A AUTRE,  LAISSEZ CUIRE LE TOUT PENDANT 30 à 45 MINUTES, AVANT LA FIN DE LA CUISSON AJOUTEZ SOIT DU CITRON OU LE TAMARIN ET LE SUCRE.


ETAPE 4 : REMUEZ LE TOUT ENCORE QUELQUES (5 MINUTES) ET VOTRE DéLICIEUSE BOUILLIE EST PRêTE.

LA SERVIR CHAUDE.
INGRéDIENTSVIANDE DE PORCOIGNONSAILPERSILBASILICPIMENTSEL OU DU CUBE D’ASSAISONNEMENTCUBE DE BOUQUET GARNIHUILE D’ARACHIDE (OU AUTRE)
USTENSILESUN COUTEAUUN MIXEURUN BOLUN RéCIPIENT POUR CUISINE
PRéPARATION ET CUISSON
ETAPE 1 : COUPEZ ET LAVEZ LA VIANDE.


ETAPE 2 : PASSEZ LES CONDIMENTS SOUS UN FILET D’EAU ET COUPEZ-LES FINEMENT ENSUITE LES éCRASER à LA PIERRE OU AU MIXEUR.


ETAPE 3 : FAITES MARINER VOTRE VIANDE DE PORC AVEC LES CONDIMENTS PRéALABLEMENT éCRASéS.


ETAPE 4 : ENTRE-TEMPS, éCRASEZ LE PIMENT AVEC UN PEU D’OIGNONS.
 
ETAPE 5 : VERSEZ DANS UN BOL AVEC DE L’HUILE ET RéSERVEZ.
 
ETAPE 6 : DANS UN BOL METTEZ DU PERSIL DE L’HUILE ET UN CUBE DE BOUQUET GARNI (SINON UN CUBE NORMAL CONVIENT AUSSI).


ETAPE 7 : MéLANGEZ BIEN ET LAISSEZ INFUSER.


ETAPE 8 : BADIGEONNEZ VOTRE VIANDE DE CE MéLANGE PENDANT QUE VOUS LA FAITES CUIRE SUR LES BRAISES.


SERVEZ AVEC DES FRITES DE PLANTAINS, DU BâTON DE MANIOC.
EN RéSUMé GRâCE AUX DéLICES DE LA CUISINE AFRICAINE 
VOUS VOYAGEREZ DANS PLUSIEURS PAYS D'AFRIQUE ET D'AILLEURS à TRAVERS DE DéLICIEUSES RECETTES.SI VOUS N'AIMEZ PAS CUISINER, LA SIMPLICITé ET L'ORIGINALITé DE CES RECETTES VA VOUS REDONNER GOûT à LA CUISINE.SI VOUS SOUHAITEZ DéCOUVRIR DE NOUVELLES RECETTES ET NE PLUS JAMAIS êTRE EN PANNE D'INSPIRATION POUR VOTRE PROCHAIN PLAT, SI VOUS ADOREZ CUISINER CE LIVRE VA VOUS AIDER à REHAUSSER ET SUBLIMER LA SAVEUR DE VOS REPAS COMME JAMAIS AUPARAVANT. VOUS RECEVREZ DES COMPLIMENTS DE PARTOUT AUTANT  DE VOTRE éPOUX,  DE VOS PROCHES ET DE VOS CONVIVES. PERSONNES N'EN SERA INDIFFéRENT. 
COMBIEN ÊTES-VOUS PRêTES à INVESTIR POUR DéCOUVRIR COMMENT SUBLIMER VOS REPAS ET NE PLUS JAMAIS êTRE à COURS D'INSPIRATIONS ?
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